
Cucina tipica italiana. 72, avenue d’Echallens, 1004 Lausanne. Tél. 021.544.73.91.
Voilà un restaurant italien qui changent des traditionnels que l’on trouve partout à Lausanne , et quelle chance ! Au lieu des cartes à menus déroulants où l’on ne sait que choisir et où tout se ressemble… ici ils ont opté pour une carte réduite (et donc plus travaillée), atypique et qui permet au client l’audace de tester des saveurs différentes, propres à la Calabre (il me semble). Comme par exemple des pâtes fraîches (délicieuses) accompagnées de Gambas et pistaches. Un peu bruyant car la salle est assez petite, mais une atmosphère joviale. Cadre simple et chaleureux.
Attention : réservation obligatoire et succès garanti pour une soirée entre nanas !